Upaya penguatan ketahanan pangan dan ekonomi sirkular digalakkan di Desa Prawatan, Kecamatan Jogonalan, Kabupaten Klaten, melalui pelaksanaan Workshop Pembuatan Pakan Ikan Lele Berbasis Fermentasi dengan Pemanfaatan Sekam Padi.
Kegiatan yang diadakan adalah Workshop Pembuatan Pakan Ikan Lele Berbasis Fermentasi dengan Pemanfaatan Sekam Padi. Materi yang disampaikan meliputi syarat nutrisi pelet, pengenalan bahan baku (basal dan suplemen), kandungan gizi, cara menghitung komposisi, serta demonstrasi langsung pembuatan pakan.
-
- Penyelenggara: Program ini merupakan bagian dari program PRAJA (Prawatan Jaya) yang digagas oleh Tim PPK Ormawa BEM FMIPA UNY.
- Narasumber: Bapak Kristian Ari Asis, S.P., M.M. (Kepala Bidang Perikanan) dan Ibu Dwi Bodro Purnomowati, S.St.Pi. (PPL Perikanan), keduanya dari Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Klaten.
- Demonstrator: Nasywa Safira Ardhani, Nurmala Jati, dan Khusni Amri.
- Peserta: Masyarakat Desa Prawatan.
Kegiatan dilaksanakan di Aula Balai Desa Prawatan, Kecamatan Jogonalan, Kabupaten Klaten. Kegiatan dilaksanakan pada hari Jumat, 19 September 2025, pukul 13.00 WIB.
Workshop ini bertujuan untuk memperkuat ketahanan pangan melalui pengembangan inovasi perikanan dan pertanian berbasis ekonomi sirkular yang ramah lingkungan. Latar belakang utamanya adalah tingginya biaya pakan yang menekan keuntungan pembudidaya ikan lele di Desa Prawatan , serta adanya limbah pertanian berupa sekam padi yang sebelumnya hanya dibakar dan menimbulkan pencemaran tanpa memberi nilai tambah. Diharapkan langkah ini dapat menekan biaya produksi dan mendukung keberlanjutan usaha budidaya lele.
Acara diawali dengan sambutan dari Ketua Tim PPK Ormawa, Kepala Desa Prawatan, dan perwakilan DKPP Klaten. Dilanjutkan dengan penyampaian materi oleh dua narasumber dari DKPP Kabupaten Klaten, membahas nutrisi, bahan baku, gizi, dan cara menghitung komposisi bahan pakan yang tepat. Kegiatan dilanjutkan dengan demonstrasi pembuatan pakan ikan lele secara langsung. Peserta diajak melihat dan mempraktikkan proses mulai dari pencampuran bahan, fermentasi, hingga pencetakan pakan menggunakan alat pencetak pelet “feedsmart” rakitan tim PRAJA.
